Eendenbillen en -magen

Eendenbillen
Gekonfijte billen 'van het huis' per 2 stuks
Gekonfijte maag van het huis per ± 1,1kg

Konfijten

Gekonfijte billen (5/1) 12 stuks Gekonfijte billen (3/1) 6 stuks
Gekonfijte magen (3/1) 2kg
Gekonfijte magen (4/4) 840g
Ganzen-/eendenvet (5/1) 3,5kg
Ganzen-/eendenvet (4/4) 770g

Eendenborst

Verse eendenborst Belgisch/Frans
Gerookte eendenborst
Gerookte en voorgesneden eendenborst
Eendenborst 'jambonné' ± 300g/stuk
Eendenborst 'jambonné' op z'n provencaals
Gesmoorde magret gevuld met foie gras ± 450g/stuk
Eendensteak 200g/stuk